– Vi hjälper till att skriva era nyheter och skicka ut pressrelaser.

Start

– Vi hjälper er att skriva nyheter och skicka ut pressreleaser.

presstjanst

I den blå zonen i Costa Rica blir folk över 100 – men inte bara på grund av kosten

Publicerad: 27/8

LIVSKVALITET. Nicoya-regionen är en liten halvö i Costa Rica i Latinamerika. Det är en så kallad blå zon. Det finns fem stora blåa zoner i världen och där finns det fler 100-åringar än på andra ställen. Det är inte bara kosten som bidrar till ett långt friskt liv. Det finns andra faktorer som har stor betydelse. Framför allt meningsfulla saker som den urbaniserade och stressade stadsbon glömt bort och slutat värdera.

För snart 20 år sedan skrev Journalisten Dan Buettner för första gången i tidskriften National Geographic om de fem regionerna i världen som fick namnet de blå zonerna. Här är medellivslängden mycket högre än på andra platser i världen. Det är inte ovanligt att 100-åringar är friska och uppe på benen som en del av samhället. Statistik förtäljer att det är 3,5 gånger så vanligt i en blå zon att bli 100 år jämfört med genomsnittet i världen.

Buettner identifierade de fem blå zoner som; Ikaria i Grekland, Loma Linda i Kalifornien, Okinawa i Japan, Sardinien i Italien och så Nicoyahalvön i Costa Rica. Där på halvön, precis som i de andra blå zonerna, äter befolkningen ungefär en tiondel så mycket kött som en genomsnittlig amerikan. 90 procent av deras mat är växtbaserad och till stor del obearbetad.

De äter bönor och ris och dricker ingen alkohol. Grönsaker och frukt finns i mängder. De äter tortillas och ibland lite fisk eller kycklingbit. Socker existerar knappast och fett används enbart till stekning.

På Ikaria lever man i snitt tio år längre än i västeuropa och en av tre når 90 års ålder. De drabbas mer sällan av depression, hjärt- och kärlsjukdomar, cancer och demens. Här äter man medelhavskost och det mesta produceras på ön. Basen är grönsaker och baljväxter, fullkorn, frukt, olivolja och mejeriprodukter som yoghurt på getmjölk. Ön är även rik på vilda örter fyllda med vitaminer, mineraler och antioxidanter. 

Nicoya är känd för sina gröna kuperade landskap, mysiga små stränder och solnedgångar som slår alla turistbroschyrer. Här finns också frukter som enbart växer i den här regionen av landet. Det magiskt vackra landskapet lockar förstås många besökare.

LEVER SOM MAN GJORDE GENERATIONER TILLBAKA

Men vad är då Nicoyabornas levnadshemligt? Vad gör dom förutom att äta sunt, för de allra flesta har inte läst en hälsobok, har inga appar som mäter hälsan och de oroar sig inte heller för att de inte motionerar tillräckligt mycket.

Den internationella schweizbaserade nyhetssajten NZZ har träffat några Nicoyabor i den äldre generationen som lever som deras föräldrar och farföräldrar gjorde. I artikeln säger en äldre man att han är nöjd och glad. Det finns ingen tanke på funderingar på framtiden. Man tänker inte på pengar eller på hur livet kan tänkas se ut imorgon. De lever i stunden, där oftast inga bekymmer finns. Man promenerar eller cyklar dit man ska och en del låter hästen bära dom dit de ska.

Både standarden på sjukvård och levnad är lägre, men det lever ändå längre än de som har det bättre på dessa områden.

Nicoyahalvön ligger för sig själv, och är ganska isolerad så påverkan utifrån är minimal. Här har man istället kunnat bevara mycket av sin kultur.

Stress är det knappt någon vet vad det är. Här finns tid att leva och umgås med varandra. Familjen och det sociala livet är viktigt. De har stora familjer och barn och barnbarn hjälper de äldre när det behövs. Ingen behöver vara ensam. Nicoya beskrivs lite som ett enda stort kollektiv där samhällets välbefinnande prioriteras för individens. Ett exempel på det är att yrket man har spelar mindre roll. Det som är viktigt är vilken familj man tillhör.

Här finns förstås inga äldreboenden, de äldre som blir svaga blir väl omhändertagna av sina familjer.

SOCIALT UMGÄNGE BETYDER HÄLSA

Och just goda relationer var en viktig faktor som Buettner lyfte fram som något som bidrog till den långa livslängden.

De äldre träffas flera gånger i veckan och umgås genom att åka på utflykt, dansa, bada eller bara ta en kopp kaffe och sitta och prata.

Nocoyaborna följer solens rytm. De stiger upp i soluppgången vid femtiden och går och lägger sig redan vid åttatiden när solen går ner.

Det är vanligt att man odlar sina egna örter som man sedan använder i matlagningen. För Nicoyaborna är maten deras medicin.

På Okinawa i Japan så utöver den hälsosamma maten, den naturliga rörelsen och de starka sociala nätverken har den äldre befolkningen en positiv syn på livet och en god anpassningsförmåga.

TROR PÅ GUD

En annan viktig faktor till den långa livslängden är att Nicoyaborna har förmågan att njuta av livet här och nu. Det tror också på Gud. Att Gud ser efter dem och att allt kommer att bli bra. I det finns inte heller några bekymmer om framtiden. I Loma Linda i Kalifornien är man Sjundedagsadventister och det är vanligt att ägna sig åt volontärarbete. Den andliga dimensionen och känslan av tillhörighet och mening i livet tros också vara en del av den goda hälsan. 

I sin kartläggning av de blå zonerna konstaterade Buettner att de allra äldsta tillhörde en religiös församling. Han beskrev det som att de andligt sinnade människorna i de blå zonerna hade en betydligt lägre risk för hjärt-kärlsjukdomar, en lägre frekvens av depression och självmord, och att deras immunförsvar också verkar fungera bättre.

Vad som kommer att hända med den blå zonen i Costa Rica är svårt att veta. Kommer de att fortsätta att leva tills de är 100 och längre?

Amerikaniseringen har nått ut dit och den yngre generationen tenderar att föredra den. Istället för att cykla åker man motorcykel och snabbmat går före hemlagat. Och finns det någon oro bland de äldre så är det nog en oro att den gamla fina kulturen där människor kände mening med sitt liv så småningom ska dö ut.

Källa: NZZ

Texten är gjord i samarbete med Mandarin Media för ett friskare Sverige

Mandarin Media

Publicerat via SvenskPress.se av...

Mandarin Media

Jag heter Inger Palm och har i snart 40 år skrivit om hälsa ur ett egenvårdsperspektiv. Jag har tävlat i längdskidor på elitnivå, utbildat mig till tränare och massör samt fördjupat mig i ämnen som an... Läs mer

Se alla nyheter »

Anmäl dig till nyhetsbrevet och bli uppdaterad om det senaste från
Svensk Presstjänst

  • ?
  • ?
  • ?
  • ?
  • ?
  • ?
  • ?

Om cookies och datainsamling

Enligt lagen om elektronisk kommunikation, som trädde i kraft den 25 juli 2003, ska alla som besöker en webbplats med cookies få information om att webbplatsen innehåller cookies, vad dessa används till och hur cookies kan undvikas. Vår webbplats är skapad med publiceringssystemet Yodo, och använder sig av så kallade "tillfälliga cookies" eller "session-cookies" som lagras tillfälligt och försvinner när du stänger ned din webbläsare.

Ifall du loggar in till vår webbplats, så används även så kallade "varaktiga cookies", som sparas på din dator i upp till trettio dagar, eller tills dess att du själv raderar dem. En varaktig cookie används också för att komma ihåg ifall du valt att stänga den ruta som informerar om att cookies används på webbplatsen.

Cookies används dels för att optimera webbplatsens funktion och anpassa den efter dina önskemål, dels för att kunna analysera statistik så att vi kan göra webbplatsen bättre för dig som besökare och kund. Webbplatsens funktionalitet är dock ofta, till viss del, beroende av tillfälliga cookies (exempelvis för att du ska kunna lägga artiklar i varukorgen, genomföra köp, för att du ska kunna hålla dig inloggad, eller för att förhindra spam i kontaktformulär).

Om du vill undvika cookies kan du konfigurera din webbläsare så att cookiefilerna inte laddas ner i din dator. Tillfälliga cookies är, som ovan framgått, dock nödvändiga för att navigera på vår webbplats.

Den data som lagras i våra cookies används endast för att rent tekniskt kunna möjliggöra användandet av våra tjänster. Vi sparar ingen personlig information i cookies på besökarens dator.

Utöver våra egna cookies så kan förstapartscookies från Google Analytics 4 (i enlighet med rådande GDPR-lagar) förekomma. Detta för att spara besöksstatistik, i syfte att kunna optimera vår webbplats och närvaro på nätet.

Ja eller Nej till cookies?

Du kan själv acceptera att ta emot cookies eller inte. Webbläsare som Internet Explorer, Firefox, Safari, Chrome och Opera tar emot cookies automatiskt, men du kan ändra dina personliga inställningar så att du inte accepterar Cookies. Om du väljer att stänga av möjligheten att ta emot cookies så kommer många webbplatser inte kunna ses eller utnyttjas maximalt.

Hur stoppar jag cookies?

Din webbläsare ger dig möjlighet att blockera cookies. Olika webbläsare och versioner av webbläsare fungerar på olika sätt, och kan skija sig åt i hur man ändrar dessa inställningar. Nedan finns länkar till instruktioner för några av de vanligaste webbläsarna:

Datainsamling och datalagring

Webbplatsen kan använda sig av Google Analytics och liknande tjänster för att samla in data om ditt besök på webbplatsen. Ingen personlig data sparas, utan endast information om själva besöket i sig, det vill säga länkklick, sidvisningar, hur länge en viss sida har visats och liknande. Informationen kan användas av oss för att analysera hur besökare använder vår hemsida, samt för att i framtiden kunna förbättra och optimera innehåll och funktion på hemsidan. Informationen kan också användas av Google (eller motsvarande leverantör) för att optimera information och annonser, så att du får mer relevanta/personliga sökträffar eller annonser i leverantörens övriga tjänster.

Har du vidare funderingar kring hur cookies och datainsamling används på vår webbplats, vänligen kontakta oss!

Stäng

Denna webbplats använder cookies
Vi använder cookies och datainsamling i enlighet med rådande GDPR-lagstiftning för funktion och bästa möjliga upplevelse för den här webbplatsen.
Du behöver godkänna detta som besökare - Läs mer här »

Acceptera alla Endast nödvändiga